鸽子汤要炖多久
鸽子汤要炖多久视情况而定。乳鸽:炖1小时。如果是用乳鸽炖鸽子汤,那么建议炖1小时左右即可。乳鸽汤之所以要炖这么久,主要是为了将鸽肉中的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素等营养成分炖出来,让它们溶于汤中,增加汤的营养与鲜味...
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