腌制咸柠檬的功效有哪些
用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。用青柠檬或黄柠檬均可，但以青柠檬较佳。洗净抹干，用牙签在皮上刺3、4个孔，使盐易于渗入。将柠檬放入1个没有油渍的瓶中，加入盐。盖密、封密瓶口，放在阴凉的地方。最少腌三个半月才可食用。如发觉盐已溶，但盐水浸不过柠檬面，便要再加些盐。
腌制过的柠檬的功效与作用
《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃；
这个我试过的，我用盐和蜂蜜腌了一年多，用温水泡开喝了，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起有咳嗽时，不妨喝喝看。据说年代越久药用价值就越大，据说哦……
另附柠檬本身的主要成分：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素（salvestrolo40复合物），对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。
柠檬的好处
养成在每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。《纲目拾遗》、《粤语》记载：以盐腌，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃；
这个我试过的，我用盐和蜂蜜腌了一年多，用温水泡开喝了，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起有咳嗽时，不妨喝喝看。据说年代越久药用价值就越大，据说哦……
另附柠檬本身的主要成分：有机酸，柚皮苷，柠檬苦素，柠檬烯，枸椽醛，黄酮类，柠檬油。其中柠檬特有的柠檬苦素（salvestrolo40复合物），对口腔癌、肺癌、肠癌有极强的预防作用。特有的柠檬油有助增加肝脏酵素含量，加速分解致癌物，保护肝脏。
