
常见的复原剂有氢气,碳、一氧化碳、钾、铜、钠、镁、锌、铁、二氧化硫。
复原剂是在氧化复原反响里,失去电子或有电子偏离的物量,复原剂自己具有复原性,被氧化,其产品叫氧化产品,复原与氧化反响是同时停止的,便是说,复原剂在与被复原物停止氧化反响的同时,本身也被氧化,而成为氧化物,所含的某种物量的化合价升高的反响物是复原剂。
广义的抗氧化剂是指自在基及活性氧的肃清剂、阻断剂及修复剂等物量的总称,也就是说只要能够肃清自在基及活性氧的复原剂才是抗氧化剂,复原剂与抗氧化剂不是对等概念,更不是所谓的别称。
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