据《吕氏春秋·季冬记》记载,前人在新年的前一天用击鼓的办法来摈除“疫疬之鬼”(夕),那就是“元旦”季节的由来。元旦,为岁末的最初一天夜晚。岁末的最初一天称为岁除,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。元旦是岁除之夜的意思,又称除夜、元旦夜、除夜等,时值年尾的最初一个晚上。
“年”的最初一天,称为“岁除”,那天晚上叫“元旦”。它与新年首尾相连,谓之“岁穷月尽、挨年近晚”,是新一年的前夜,是除旧迎新的重要时间接壤点。元旦因常在夏历十二月廿九或三十日,故又称该日为大年三十。岁除之日,民间尤为重视,家家户户忙繁忙碌或清扫庭舍,送旧迎新,张灯结彩,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。