全麦燕麦和小麦有什么区别
全麦燕麦和小麦有什么区别1、全麦指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，口感较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。2、燕麦不易脱皮，被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能...
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