面粉可以和水淀粉一样勾芡吗(面粉加水能勾芡吗)
面粉加水能勾芡吗面粉加水不能勾芡,勾芡需要使用淀粉,面粉不能达到淀粉的勾芡效果。面粉是一种用小麦磨成的粉状物,其主要作为一种主食,可以制作成多种面食,但不能用于勾芡。勾芡是借助淀粉在预热糊化的情况下,...
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