临到三八节，花店朋友圈儿开始热闹起来，这两年受疫情影响，企事业单位紧缩银根，常规的花艺沙龙已经越来越量小利薄，怎么办？不妨转换思路，看如何将“三八”沙龙玩儿出新花样。
中式插花沙龙：氛围感十足，附加值不错
在重庆静观镇，静观插花非遗传承人邓纪会，一进入三月，就组织起一场接一场的中式插花沙龙，主要是面向各单位工会的女性人群，而且一上来就教瓶花。“我们用的主花材，是这边比较盛产的开花植物如山胡椒、桃花、樱花、杏花、贴梗海棠等，都是地里种的和山上野生的花。”
她会结合春日的诗词，让学员感受到季节和山野的气息。“零基础的人群用撒插瓶花，可能有一定难度，但大家的反馈很好，也都能完成。”
此外，瓶的谐音寓意，撒的固定技法，花材的文化，都让一场中式沙龙回味不尽。
上海禅花门创始人刘明华，每年都会为三八节精心设计插花沙龙。今年她与上海插花名师陶建华商议，推出海派风格的花篮插花、茶席插花与茶席布置以及中国传统风格的盆器插花。
备受爱花者欢迎的茶席插花简约精致，是最融入生活的。课堂上结合饮茶礼仪的讲解更是充满情趣。正如一首小诗概括：“日子忙闲浓淡，泡上清茶一盏，花茶怡情修身，小艺带你畅玩。”
位于广东河源市的漾花艺生活馆，在四线城市却接到了短短五天内的20多场沙龙活动，其中“收获最大的是中式插花”。创始人钟云珍学习的是东方自然风。她说中式插花体量不大，但单价高，一次课每人收费300元依然很受欢迎。“中式插花注重整体氛围的渲染，包含茶水、点心、桌布、音乐等，都要有品质感。”一个中式盆器，一个剑山，花材不多，但是整个插花过程中，钟云珍会把插花技巧和生活感悟结合起来，比如从枝条修剪中看人生的取舍，看待枝条的动感折点正如人生的业力等，往往让学员收获颇丰。
中式插花文化内涵足，可切入沙龙设计的角度特别多，并且它融入生活，可以配合茶艺、音乐，修养身心，是很多中式插花老师的沙龙新方向。
“花艺+心理”更受单位欢迎
在昆明曼琳芭，花艺+心理咨询沙龙，是三八节的主推。“相比单纯的花艺沙龙，融入了心理健康讲座的沙龙，对于企事业单位的吸引力更大。”创始人张馨予说，她把这类沙龙命名为“心理健康讲座及艺术修养审美情趣训练”。
这类沙龙活动，会在插花过程中，由心理学专家（张馨予的妹妹兼合作伙伴）与大家互动，进行心理疗愈，因为针对不同企事业单位有专属定制，而且比单纯插花休闲更有意义，往往谈单顺利，参与者众多。
江苏常州的依然花事工作室，主理人吴金莲是国家二级心理咨询师，同时也开着自己的花店和工作室。三八节沙龙让学员创作作品，然后通过每个人对作品的解读，对他们进行心理上的辅导。
“花艺和园艺是作为辅助工具，就像是卡牌、沙盘等。每个人喜欢的花草树木各不相同，在创作过程中，他所选的花材，即使一朵花，都有它的意义，哪怕相同的花材，插成同样的花篮，经过他的分享，也有不同的意义。”吴金莲说，沙龙课上的心理辅导致力于养眼的同时养心，让学员感受到一份生命的新意和力量。
园艺沙龙渐成新宠
相比鲜花沙龙，园艺沙龙因为学费价格低、作品养护期长，加上不受鲜花花价暴涨影响，越来越受到重视。
漾花艺生活馆今年推出的沙龙课中，花客居家花艺——懒人养花主题就很受欢迎，因为独特的花盆设计，盆栽两个月不浇水也不会枯萎，趣味性很强。
温州绿趣今年的三八节沙龙活动爆满，沙龙的主题是：亲手制作一盆活的艺术品，充分发挥了公司设计实力强的优势。同时，将单位团建、职工调节身心、与客户互动体验等元素融入沙龙课中，推出以可爱的多肉、葱郁的狼尾蕨、高雅的文竹等为主材的十几种盆栽diy活动，并推出售价880元（适合10-16人）、1280元（适合20-22人）等团体套餐。针对性强且服务到位。
其实，不管是哪种沙龙形式，要想多接订单，平日里的客户积累都非常重要。据了解，邓纪会在静观镇常年坚持公益讲座，钟云珍也常年在河源市文化馆和图书馆开设公益课堂，有了日常的插花知识普及，在真正宣传沙龙课的时候，才会有需求和信任，承接到团体订单。此外，像温州绿趣都是提前一年布局，针对三八节的花艺沙龙课早就做好了整套的设计和营销方案，有条不紊才能稳打胜仗。
（本报记者霍丽洁撰稿）
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