林建明在电视剧《上海滩》(1980)中的影像
在20世纪70到80年代，香港曾经举办的选美活动花样百出，名目繁多，如香港小姐、亚洲小姐、电视小姐、最上镜小姐，还有沙滩小姐等，令人眼花缭乱。
而当时第一届沙滩小姐冠军是林建明。
林建明和周润发在电视剧《上海滩》(1980)中的影像
有的人也许对这个名字很陌生，但说起周润发主演的电视剧《上海滩》(1980)中许文强的大学同学方艳芸就是林建明扮演的。
【成名《社女》】
1971年，15岁的林建明考入无线电视台与邵氏公司合办的第期演员训练班，与李修贤、傅声(1954-1983)是同学。
电影《十四女英豪》(1972)片场，左二为林建明
毕业后，她在影片《十四女英豪》(1972)中首次亮相，饰演杨门女将之一。
1974年，林建明身穿泳装，以曲线玲珑的身材和优美的姿态，当选为由丽的电视主办的第一届沙滩小姐。
从此，她有了个雅号“沙姐明”。她以沙姐身份成为丽的电视台艺员，不久又转向电影界。
电影《社女》(1975)宣传照，林建明
1975年，为了主演《社女》(1975)中的光头贝蒂，林建明剃去三千烦恼丝，从此一战成名。
接着她又演了《池女》(1976)。这些反映年轻姑娘或因生活贫困，或因上当受骗，而成为人贩子控制的捞女的影片，当时在东南亚很卖座。
电影《池女》(1976)剧照，林建明
林建明因演捞女而成为香港首屈一指的性感女星。
【“傻姐”敢演】
同时林建明以演“落翅仔(意为折翅的小鸟，喻街头的流浪儿)”和“傻姐”一类角色最多、最出名。
其中她演的这类现实片有《女逃犯》(1975)、《下流社会》(1976)及《失落的一代》(1979)等片。
电影《失落的一代》(1979)剧照，林建明
尤其是在《失落的一代》中，她饰演因与同学张子仁在热恋中发生性行为而被校方开除的大学生李月娥。
由于遭到父母打骂，失去家庭关怀，李月娥流落街头，成了有名的落翅仔。她与女友周玲俐常同商人老马等厮混。
张子仁向李月娥借钱，谎称赚到钱后两人就正式结婚。李月娥信以为真向老马借了30万元。
邵氏时代，林建明和导演吴宇森还很青涩
后来她发觉受骗，十分恼怒，当张子仁强奸周玲俐时，李月娥用木棒打伤了这个恶棍，结果被判7年监禁。
这部社会警世片反映了当时香港的生存环境，表现了由于诱惑物欲的扩张，社会上弥漫着腐蚀淫靡之风，使不少青少年走向颓废犯罪之路。
林建明和蓝洁瑛
林建明以生活化的演技把失足的李月娥演得活灵活现，既混沌昏沉，又清醒自尊，得到观众好评。
接着她又在《新潮女秘书》(1977)、《老虎田鸡》(1978)、《肥龙过江》(1978)《孖襟兄弟》(1984)等片中，演的都是心善口直的傻兮兮的十三点式女郎。
电影《圆月弯刀》(1979)剧照，林建明
也许是“沙”与“傻”字音相近的原因，林建明又落了个“傻姐”的称号。
林建明成功的因素之一是什么角色都肯演，不怕演坏人。她演过武侠片《圆月弯刀》(1979)、《武林圣火令》(1983)，也在《传奇人物》(1981)中演过忧郁少妇。
林建明和吴君如在访谈节目《今夜不设防》中的影像
她希望多拍些高品质的人物，可许多导演找她演得尽是些历尽沧桑，沦落风尘的女性。为此，1978年，她到日本学习舞蹈，希望回来后在银幕形象方面改邪归正。
【自导自演】
1982年，她说为了争口气，自组三升电影公司，自编自导自演了文艺现实片《热浪》(1982)。
电影《热浪》(1982)杂志宣传照
虽然吃尽辛苦，体重下降，没有赚到钱，但她从制片过程中学到了很多东西，证明了她有毅力、能力。
因此有人说“沙姐明心有城府，有头脑，一点不傻”。基于此，邵氏公司的实权人物方逸华(1931-2017)特请她担任公司的联络经理。
林建明在访谈节目《今夜不设防》中的影像
她因不习惯朝九晚五的办公室刻板生活，收入又不如拍戏多，而予以婉辞。
1988年，林建明与无线电视台合约期满后，决定以拍电影为主。一年内就拍片5部，有《点指贼贼》(1988)、《猛鬼学堂》(1988)、《南北妈打》(1988)和《继续跳舞》(1988)等。在这些喜剧片中，她充分发挥了喜剧的表演才华。
电影《猛鬼学堂》(1988)剧照，林建明和许冠英
林建明曾经总结原来那15年拍片体会说，开始是战战兢兢，后来是学会培养情绪，后来就炉火纯青了。她使自己从一个性感演员升华为性格演员。
她说自己好不容易摆脱了性感形象，决不会为了一点钱再走回头路，为保持形象，不肯拍暴露戏了。
林建明在亚视综艺节目中的影像
【主持综艺】
香港家庭中的阿公阿婆、阿姑阿姨们没有不知道林建明的。
多年来的周末、周日晚上，只要点播无线台的现场直播电视节目《欢乐今宵》，就与林建明见面了。
她主持这个节目比演连续剧的女主演与观众见面的机会还要多。
林建明在亚视综艺节目中的影像
林建明相貌平常，却口齿伶俐，表情亲切随和。每次播出节目前，她都认真做准备，注重仪态与服饰，节目内容多是谈香港社会发生的新鲜事，她以评论语气宣扬正义，引人向上。
如还讲许多逗人发笑的轶闻趣事。难怪家庭的老少主妇都说她“言之有理”，见到了林建明都如同与“知心女”话家常一样。
林建明在亚视综艺节目中的影像
林建明在节目中越演越好，许多导演找她去拍片，都被电视台的监制拒绝了。
【参演剧集】
林建明参演过不少无线剧集，其中有《狂潮》(1976)、《家变》(1977)等，她很喜欢在《上海滩》中扮演的忧郁而又多情的许文强的同学方艳芸。
林建明在电视剧《天龙八部》(1982)中的影像
在剧中，作为他人情妇的她，虽然过着锦衣美食的优裕生活，但却深爱着仪表堂堂年轻有为的许文强。
她在许文强落难之际尽量提供援助，做人参燕窝汤给他滋补身体，最后以身体挡住射向许文强的子弹，含笑逝去。
林建明在电视剧《上海滩》(1980)中的影像
这个形象温柔而忧郁，沐栉风尘而不俗，与她以往演的捞女、傻女等大相径庭。
林建明在电视片《季节》(1987)中出色地扮演了善良、多情、有进取心的现代女性玉河嫂和林海海。
许多广告商都愿意请她拍广告片，这给她带来了财源。
林建明在亚视综艺节目中的影像
她曾在电视台的趣剧《虾仔嗲哋》饰演的大白鲨一角，创下当时有150万人观看的收视率，至今这一形象仍然令不少观众津津乐道。
为此，无线台曾赠给她一个特制的有一口牙齿的大白鲨嘴巴纪念品。她当时拍的许多录影带在美国、加拿大的华人地区很受欢迎。
林建明和米雪在电视剧《皇家俪人》(1989)中的影像
【养家之主】
林建明家有父母、三姐一哥、姨父母，人口多，负担重。小时候她想看电视都得到邻居家去。她常常边看边想“我要是当演员多好”，长大后，她真的实现了愿望。
她用挣来的钱养活一大家人毫无怨言，并给父母、姨父母和哥哥各买了一套住房，自己租廉价房居住。
《香港影画》1975年第9期封面，林建明
她精打细算，善于理财，在买卖房地产上获利不少。其对家庭的责任感令人佩服。
林建明平日总是笑声朗朗活泼风趣。其实，她在私下里也不知有过多少次以泪洗面。
最令她伤心的莫过于感情上的事了她说，自己用十分诚心待人，而对方的回报却只有二三分。
《新知周刊》1978年第153期封面，林建明
每年10月2日她过生日时，都许愿找个如意郎君，可是年年落空，自叹找个意中人真不容易。她只有从收到的影迷、好友送来的生日礼物中得到安慰与快乐。
在一次生日宴会上，有人问她男朋友来了没有，她调侃地说：“我把所有的男朋友都请来了。”
【患抑郁症】
由于合约到期后，无线不愿给林建明涨薪资，林建明于1990年又重返亚视旗下发展，并主持节目《今日睇真D》再次爆红，再度成为街知巷闻的金牌司仪。
事实上，林建明之前曾备受病痛折磨，治疗期间她一度没办法集中精神，导致没办法重返荧幕前的演出。
左起：林建明、张国荣、张曼玉、梁家辉在访谈节目《星空下的倾情》中的影像
直到2001年，在她45岁的时候，正在录制综艺节目《各出奇谋》时，林建明被现场的布景板砸中了脑部。
后来开始出现记忆力衰退的情况，每天都不想见人，一度都想要把自己藏起来，关在屋里。
随后经过诊断，她被确诊患上了抑郁症。
林建明和张国荣在访谈节目《星空下的倾情》中的影像
于是她宣布淡出娱乐圈，并于次年成立“心晴行动慈善基金”并担任主席。在这期间曾和张国荣(1956-2003)经常交流。
幸好，林建明没有自暴自弃，而是积极对抗病魔，一直都在默默地养病，2008年后身体也逐渐走向康复。
2015年，林建明为了治病再度剃光头
而在2015年，林建明更是遇到了动脉瘤的侵袭，做了脑部手术，而且还剃了光头，但是这并没有让她对生活失去热爱。
【结婚30年】
1993年6月，林建明和香港资深电视媒体从业员曾展章在伦敦结婚。当时在结婚现场本来定制的蛋糕是9层，结果在工作人员在搬运时被漏掉一层。不过9变8，意头一样好。
林建明和丈夫曾展章
其实早在和曾展章在一起之前，林建明曾和著名导演及制片人麦当雄有过一段甜蜜时光，后来林建明这样说着两人的过去——
“当时他经常为电影项目操劳，而我也有好多人追，就这样拖拖拉拉好几年后，感情就慢慢地消失了。”
林建明和麦当雄有过一段甜蜜时光
林建明和曾展章结婚后育有一个女儿。
两人结婚已经近30年，感情还是如当初一样甜蜜：“女儿有自己的生活空间。这些年已经适应两人的生活，有时候夫妻间平淡的相处模式就是最好的相处之道。”
在退出娱乐圈的这十几年时间里，林建明将大部分的精力都放在了慈善事业上。
有时候还带着丈夫曾展章一起出席公益活动。
在2021年5月接受采访时曾表示，自己一定会捐出遗体为医学事业做贡献，同时之前攒下的财富也会全部捐出去。
而目前林建明只愿自己身体健康香港繁荣，世界和平。
林建明在电视剧《天龙八部》(1982)中的影像
不肯再忆如烟情事，“双琪夺面”最为轰动，56岁仍未婚她是首位在美出唱片的中国女星，并将香港歌舞片发扬光大“炸弹明星”洗尽铅华，逃过一劫，在托儿所当教师干到退休"悲剧圣手"纵横影坛60年，与初恋相守到老，最后住进养老院和黄日华相恋被指第三者，两段婚姻都遭男方背叛，58岁祝福前夫
