南乳和腐乳的区别

　　南乳和腐乳是生活当中比较常见的两种食品，那么南乳和腐乳之间到底有什么区别呢？实际上南乳和腐乳之间的区别有以下三点。1、外观不同。南乳的外观是枣红色的，内部是杏黄色，普通的腐乳的外观则是白色，内里是淡黄色。2、制作的辅料不同。南乳利用红曲进行发酵而成，腐乳则是加盐腌制而成。3、口感不同。南乳的味道当中带着甜味，腐乳的味道则是香咸可口。以上就是南乳和腐乳之间的区别，进行选择的时候可以根据自己的偏好进行选择不同品种。