煤气灶是我们大多数人日常生活都会用到的厨房用具，熟练掌握煤气灶调节火力的方法，才可以做出更加美味的食物。
调节火力大小一般直接调整旋转旋钮就可以了，左右调整到自己想要的火力即可。还有燃气灶的风门也是可以调整的。左风门调整内火圈，另一面调整外火圈，还有燃气总阀，燃气总阀就是决定了一次可以出多少煤气，这是控制煤气输出的开关。总阀开的太小就算调整旋钮火也不会太大，但是总阀开的太大，会容易造成煤气燃烧不彻底，非常容易造成浪费，而且还会影响周围的空气。当然还有燃气喷嘴，喷嘴用的久了也会导致火力变小，可以更换喷嘴，体验火力充沛的感觉。另外，使用煤气灶时要注意安全。因为煤气灶是煤气天然气等气体燃料进行直火加热的工具，煤气灶在工作时，煤气和周围的空气混合后从气孔中喷出，遇火被点燃形成火焰，产生热量加热炊具。
在使用时要留心火焰的颜色，正常的火焰应是蓝色的，如果是橘黄色时，说明燃气燃烧不全，这是会产生一氧化碳有毒气体，这是要注意调节风门调整火焰。此外烧水时要注意容器不能装的满，以免水沸腾溢出后火被浇灭而产生漏气现象。烧水时最好有人在旁边守候，遇到特殊情况以便采取紧急措施。此外在使用玩煤气灶之后，一定要记得及时关闭燃气灶的总阀门，再三检查确保无误再离开厨房，否咋发生的危险不可预知。
