百果月饼和五仁月饼区别

　　百果月饼和五仁月饼区别在于：1、馅料不同：百果月饼中的百果代表广泛的坚果，如蜜饯、坚果、红绿丝、芝麻等，实际上并不代表100种坚果。五仁月饼以杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜仁命名。2、种类不同：百果月饼是苏式月饼，外观白色，层次丰富。五仁月饼是广式月饼，配料精细，皮薄，馅多，味道鲜美。3、制作工艺不同：五仁月饼是中国传统月饼的馅料，通过油炸核桃仁、杏仁、花生仁、瓜仁和芝麻仁，然后将它们压成小块并加入白糖制成的。百果月饼主要成分是面筋粉和面筋粉。配料是综合坚果，香料是黄油、糖粉和蜂蜜，是烘烤而成的。