正文 牛肉一般卤多久时间 百科达人 V网站编辑 /2022-05-07 11:36:35 /121 阅读 0507 牛肉的营养价值很高,它有很多种制作方法,那么牛肉一般卤多久时间呢?人们在卤制牛肉时,时间控制在两到三个小时即可,建议不要超过三个小时,否则就会影响牛肉的食用口感,而卤牛肉时建议使用牛腱子肉,因为牛腱子肉更加的结实,卤制时很容易入味,而且更劲道。此外,在卤制牛肉时最好先把牛肉过一遍水,在焯水时能将其放在凉水里激一下,这样可以在泡卤水时更容易让牛肉入味。 声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。