无论是国家法律还是道德规定,天鹅都是不能吃的。天鹅属于国家二级保护动物,而且还是具有代表性的游禽,更有国家将天鹅列成了国宝。而可以吃的是自家养殖的普通鹅类,天鹅作为野生动物是不能捕猎的,如果明知故犯捕杀天鹅并且烹饪,一定会承受到来自法律的审判。现如今国家更也重视野生动物的保护,捕杀天鹅已经成为了非常恶劣的事件,现在即使是在饭店里吃天鹅,也会跟随着店家一同受到连累,所以对于天鹅的捕杀和试吃,一点侥幸心也不要有。

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