“海蘑菇”一词最近频频上热搜，频频被提起，但是仍然有很大一部分人表示对海蘑菇是什么都还不知道，只是总是听到这个词而已，其实海蘑菇就是一种由琼脂+鲜味剂制作而成的人造食品，比较特殊的是它里面的水分高达93%。
但其实最近突然火起来的“海蘑菇”并非“海蘑菇”，而是一种黄色的圆头配上白色长长的尾巴，泡在水里，像果冻一样滑溜溜的，这种现象大多发生在厦门的大排档，而在那些商家嘴里的海蘑菇，就只是一种和海带、海藻类似的海产品。这一股刮地何其大，甚至连海峡导报的新闻记者，都把“海蘑菇”定位海洋生物，说它可以用来煮汤味道非常鲜美。顺着这条新闻，有人掘地三尺，翻遍无数网络，最后发现海蘑菇的资料其实少的可怜，仅仅只有一条百度知道的回答，还说得煞有其事，不知道有多少人就是因为这条回答错认了海蘑菇。这位答主称海蘑菇原名“滑子蘑”，他对海蘑菇的描述也跟海外记者一样，他甚至还声称日本的“海蘑菇”的抗癌作用比绿茶中的单宁酸还要强一百倍。
经过查找“滑子蘑”，又名滑菇，它的生源地主要是在东三省，而它的颜色也确实与“海蘑菇”有几分相似，但是它是生长在山里的，并不是大海里，也并不是人造食品，所以完全可以否认滑子蘑根本是海蘑菇这条谣言。
