白萝卜和红萝卜是人们喜爱的一类蔬菜， 不仅如此， 它们还有重要功效，那么白萝卜和红萝卜各自有什么功效呢？让我们一起来看看吧！
白萝卜具有清热生津、下气宽中、凉血止血、顺气化痰等的功效。对急慢性咽炎的治疗有非常好的效果，它还可以舒缓咽痛等这些症状，而且对孩子也有着很好的作用，研究发现，有些小孩经常会有感冒发烧的症状，严重的还会咽痛，但是在中医看来就是一个肺胃热，在西医方面会将其解释为慢性咽炎、慢性扁桃体炎，在这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉驱热散毒。
胡萝卜中胡萝卜素十分丰富，对于清除人体中血液和肠道的自由基有很大作用， 而且它还可以防治心血管疾病，胡萝卜内还有着十分丰富的降糖物质，如山奈酚，槲皮素 。这些元素对人体内血液流动有着十分重要的作用，在降低血脂方面也有帮助， 糖尿病患者非常适合使用此类食物，而且它还可以促进肾上腺素的合成 ，所以对于冠心病高血压患者来说， 经常吃胡萝卜还可以保护心血管的健康。而且对于频繁使用眼睛的一类人来说，如果经常吃胡萝卜的话还可以起到一个舒缓眼疲劳，维持正常视觉，起到防治干眼病和夜盲症的作用，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
