牛奶在零下多少度结冰?其实纯牛奶一般在零下5度左右会结冰。一般情况下,牛奶在室内保存是只不会结冰的,除非是温度很低的北方地区。牛奶的主要成分其实也就是水,而水的冰点是零度所以牛奶结冰其实也就是在零下左右。对于鲜纯牛奶,尤其是我们买回来没有经过杀菌工艺的纯牛奶,推荐要在当天喝完,不然比较容易出现细菌,如果是超市包装好的,也是推荐喝不完存放在冰箱内,不要放在常温下。

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