如今大米是我们每天都应该要吃的食物,如今很多人为了方便大家都会选择成批量去购买,如果保存不是很好可能会发生霉变的现象,那么发霉的大米煮熟能吃吗?当大米发霉之后煮熟是不要去吃的,如果就是在刚刚发霉的时间段,情况不是很严重,那么可以放点盐进去淘洗,同时还应该加点好的大米进去,这样就能把里面的霉菌毒素给稀释掉,等到这种毒素给降低之后还是可以吃的,不过要是霉变比较严重,这种情况下就不能再去吃了。发霉之后的大米吃了之后,很有可能是出现中毒的情况,甚至有致癌的现象。

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