蛇瓜不是丝瓜。蛇瓜原产自印度、马来西亚等地,最近几年才引入我国,近年来在我国的山东地区有大面积栽种的现象。它的口味清甜,吃起来跟丝瓜没有太多的区别。但是它的外形弯弯曲曲,跟蛇的形状差不多,所以取名为蛇瓜。

蛇瓜的长度很惊人,普遍的能长到5至8米,但是丝瓜普遍就是10至20厘米长的样子。吃起来的话,蛇瓜能够炒着吃,也能进行凉拌,若是觉得蛇瓜的籽不好吃的话,可以将其剔除,但一般比较嫩的就不用剔除了。外皮在吃的时候还是尽量的刮掉,因为会影响口感。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。