原麦汁浓度11.0°p的意思是酒类标准的酒精度是11.0度,一般啤酒度数是有8度,10度,11度,12度,14度,16度,18度,平时喝的比较多的是11度和12度的啤酒,酒中度数表示的是酒里面含有的乙醇体积的百分比,一般是二十度体积来表示,比如说五十度的酒,那么在一百毫升的酒里面,就含有乙醇五十毫升,也就是二十度,表示的酒精的含量还可以使用重量比的,体积比与重量比是能够互相进行互算的,大部分饮料酒里面度数表示的都是酒精含量,因此简称叫做酒度。

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