随着现在生活条件的变好,很多朋友都会出去野餐。而在野餐中我们常常看见一些人会锡纸包鸡埋在土里烧。那么我们自己在这样操作的时候需要多少时间才能熟呢?其实至少需要一到两个小时左右的时间,这种做法就是我们传统意义上的叫花鸡,要视不同的情况来决定烧制的时间,如果外面裹的泥土较厚,且火候不够大,那么要适当延长时间。另外,再这样烧鸡的时候,建议锡纸要包的稍微厚一点,外面裹的泥土最好要选用具有粘性的泥土,同时火其实不宜过大不然很容易造成外焦内不熟的情况。

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