大连特产的休闲食品以海鲜为主。比如鱼排酥,鱼排酥使用鳕鱼排制裁,鱼排酥是含有鱼骨和芝麻的,咸、香、脆,吃起来虽然有点麻烦,但也别有一番风味。扇贝丁是用扇贝柱脱水干制而成的,扇贝小巧玲珑,可以一口一个,吃起来很方便,又很美味。即食虾仁,单包塑装的虾仁个头比较大,是熟制而成的,已经去壳去头了,即食虾仁口感饱满,鲜嫩多汁。即食海全贝,一般用栉孔贝制成,滑嫩清爽,吃一个就有满足感。小黄鱼,小黄鱼一般是香辣、麻辣口味的,口感酥脆。

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