大连特产休闲食品

　　大连特产的休闲食品以海鲜为主。比如鱼排酥，鱼排酥使用鳕鱼排制裁，鱼排酥是含有鱼骨和芝麻的，咸、香、脆，吃起来虽然有点麻烦，但也别有一番风味。扇贝丁是用扇贝柱脱水干制而成的，扇贝小巧玲珑，可以一口一个，吃起来很方便，又很美味。即食虾仁，单包塑装的虾仁个头比较大，是熟制而成的，已经去壳去头了，即食虾仁口感饱满，鲜嫩多汁。即食海全贝，一般用栉孔贝制成，滑嫩清爽，吃一个就有满足感。小黄鱼，小黄鱼一般是香辣、麻辣口味的，口感酥脆。