食用小苏打最常用的就是将其用来清洗蔬菜水果,而且它还能够有效的清除蔬菜跟水果表皮上面的农药残留,另外,做馒头或者是包子的时候,还可以使用它来作为发酵粉,它作为食品添加剂,是被允许的。

在生活中,它还能够有效的去除茶杯上的茶垢,使得茶杯焕然一新。不过用它来浸泡过的蔬菜跟水果,一般在口味上,会跟没浸泡过的略有差别,但这个对健康来说是没有影响的。虽然这个食用小苏打在使用上对健康没有影响,但它不可直接食用,它只能作为添加剂,用量也不能太多。
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