在吃火锅的过程中,毛肚是不容缺少的部分,可是很多人都不清楚毛肚上的黑膜要洗掉吗?毛肚上面的黑膜不需要清洗的,因为毛肚本身就是属于黑色的,并且毛肚上面的黑膜也能吃,因此无需洗掉。想要清洗毛肚要先做好初步处理工作,用清水把毛肚表面的杂质以及黏液清洗干净,用剪刀把不能吃的部分剪掉,之后用食用盐反复去搓洗。建议选择粗盐,搓洗的效果会更好一点,之后再去用清水把毛肚里面的脏东西清洗干净,再去用食盐反复搓洗两到三次即可。

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