英文是Chips,薯片是用马铃薯切成薄片做成的零食,制作方法是需要将马铃薯削掉表面的皮以后切成许多薄片,然后放到油锅里面炸或者用烤箱烤到脆口的状态,再自己按照口味加以调整,到现在薯片已经成为了全世界零食市场中不可缺少的商品。清洗干净的马铃薯会被送到蒸汽机上通过机械去掉皮的部分,接着进入第二个流程清洗台,将粘在马铃薯表面的皮给清洗干净,而清洗干净以后的马铃薯会被送到检测台上面,用手工的方法分拣出去皮的马铃薯。

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