徽州，简称是“徽”，是在浙江省，浙江西道一带，在古时候被人们称为歙州或者新安。徽州总共一府六个县，其中四个县在现在的黄山市，不过徽州府的府衙就在今天的歙县。
在隋朝的时候，这里并不叫徽州，而是被叫做歙州，不够到了宋朝的时候，因为歙州这里出现了由方腊领导的农民起义，但是随后还是被宋徽宗平反了，但是在宋徽宗平反之后歙州就正式改名为徽州了。因为宋朝的时候一般都称这些为府衙，所以徽州府也就这样的成立了。但是在元朝末年，徽州府也改了它原来的名字，改成了兴安府，但是改的名字时间不长，也就改了十年，在十年后就又恢复从新叫做徽州府。一直到孙中山领导的辛亥革命后废除了府这种机构，徽州府的名字才正式消失。不过也留下了县城。在这总共七百九十年的历史期间，徽州这个名字也一直沿用了七百八十年之久，而且管辖的地方也基本没变，这对于徽州来说，也是孕育出一种统一的文化，这也是徽州商人崛起的一种重要因素之一。
徽州府的府衙就在现在的歙县，虽然经历了政府的建设，恢复了当初的模样，但是这些建设也花费了很大一笔投资。但是古城的文化统一达成了共识，歙县古城是四大古城之一，因为保存的完整，没有任何的破坏，整个古城都有几百年的历史，徽州特色建筑，青石扑街，雕梁画栋，牌坊矗立，随处可见
