一个健康的男性每天需要摄取1800～2300的热量，而一个成年女性每天需要摄取1700～1850卡路里的热量。同时经调查发现：倘若每天吸收的热量不超过1200卡会导致静止代谢率下降达45%。
医学上根据年龄分期将人生分为：胎儿期、新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、青春期、成人期、老年期，当然对于女性同胞而言又有孕期、哺乳期特殊时期，各个不同的时期其能量需求不同，如青春期能量需求除了维持生理功能及身体活动以外还需要摄入满足生长发育所需能量，其能量需求比成人需求量更大。
如果所处环境温度不同，能量的需求也不同，如在严寒地区，因摄入能量要满足人体正常生理需要外还要有部分能量去抵御严寒，能量需求较其他地区而言会相对来说需求比较大。
故因每个人热量的需求不同，推荐摄入量也不同，应当根据个人实际情况确定，而非一概而论；但若出于对全国各地区人群一个参考，由中国营养学会（中国营养学更高学术机构）编著，中国标准出版社出版的最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》中对于各个年龄阶段，不同身体活动水平的能量的摄入量给出了建议，供参考：
正常人以预防慢性非传染性疾病为目的，能量摄入量可根据上述表格中的内容，根据自身所处年龄分期及身体活动水平确定全日能量摄入量。
