重金属在人们日常中人们提起来一般都是带有畏惧的，但是其实还没有真正的定义什么是重金属，不过黄金是属于重金属的。
除了黄金之外还有，人们常说的银、铜、铁、铅等等都是属于重金属，而且人体内如果重金属含量提高，或者说是积累了一些重金属，就会造成慢性的重金属中毒，这是一种十分可怕的事情，会对人体造成非常大的损害。因为重金属在人的身体里面会和人体的蛋白质以及一些酶产生强烈的化学反应，让这些蛋白质和酶失去作用，严重的情况甚至会威胁到人的生命。而且重金属在生态黄环境中是不能给微生物降级的，相反的确实会在食物链中一层一层残留，最后成百上千的集中到人体身上，所以重金属产生的环境污染是一种非常严重的污染。
而去不论是在空气，还是泥土亦或者食物和水只要是含有了重金属，比如空气中对人体皮肤有害的颗粒，空气中残留的尘埃，亦或者汽车的尾气排放，这里面都是含有种进去的。甚至是一些化妆品，比如人们很经常使用的润肤乳等等里面就含有重金属镉。因此化妆品要买就要买一些合格的不然对人体会造成更大的损害。
还有就是人们不太清楚的，我们日常食用的一些食物是可以缓解重金属中毒的，就比如茶叶因为里面含有鞣酸这种材质是可以和铅形成可溶性复合物并且随着人体的尿流出。
