保鲜袋一般是使用以下三种材质制成:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。其中,PE、PVDC塑料袋相对安全,PE主要用于水果蔬菜的包装,PVDC主要用于一些熟食、火腿的包装。塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯,前者就是超市的购物袋,摸起来很硬,后者多用于包装食品,摸起来较软。像是红、黑、蓝等深色塑料袋大都是使用回收的废旧塑料制品重新加工而成,严禁直接装食品。保鲜袋的特殊工艺,具有良好的透气性和保鲜性能。而普通塑料袋使用时间一久就会使得食物变质,并且材质也不如保鲜袋安全。所以,保鲜袋更适合直接装食物。
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