请问墨鱼怎么做好吃?
先把墨鱼用热水抄一下，然后捞出来切好，准备炒锅放少许油加热，等油热后放进去1-2个干辣椒，然后放入墨鱼，煸炒，2分钟左右放入少许酱油，使墨鱼基本变色为止，翻炒后放入少许孜然粉，鸡精，盐。翻炒2分钟左右就熟了，关火，放少许醋，出锅。孜然味道的墨鱼很好吃。
干墨鱼怎么做好吃
干墨鱼烧肉烧五花肉或直排，不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
墨鱼边图片怎么做好吃
墨鱼义大利面
"义大利面 200g","虾子 酌量","蒜头 5个","辣椒 2根","鸡粉 2匙","盐煮面用 少许"
1.取一深汤锅水滚后放入墨鱼面煮至7分熟程度(备用)约5~6分钟
2.锅子内放2大匙橄榄油热锅，先把蒜片放入，小火煎至金黄ˊ再放辣椒炒出味道
3.接着放入事先处理好的鲜虾ˊ略为拌炒
4.再加入煮面水、墨鱼面
5.(虾子熟透可先盛盘ˊ肉质才不会变老哦)炒至快收汁，再加鸡粉调味ˊ最后再加2大匙橄榄油充分拌匀即可
条子肉怎么做好吃。
案板肉直接用煮汤的料，煮8成熟后，拿出来直接切白片蘸酱吃！
