能够接纳冰鲜保留，详细的办法如下：
1、从鱼肚起头，伸手进去将鱼的内脏去除清洁。
2、再用刮鳞器将鱼身上的鳞片刮除掉，便利做保鲜保量处置。
3、将处置好的鱼放进冰箱的冰鲜层即可。
1、冷藏：1-2天。鱼属于高卵白量食物，十分容易变量，若是一时间吃不完，则需要放在低温情况保留。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，可以降低细菌等微生物的活性，但又不克不及完全按捺其繁衍，因而一般冷藏保留的鱼，只可以放1-2天摆布。
2、冷冻：一个月摆布。而冰箱的冷冻层，温度在零下4-24摄氏度之间，几乎可以完全按捺细菌等微生物的繁衍，因而放在冷冻层保留的鲈鱼，只要半途不解冻，保留1个月没有问题。但是不建议放太久了，究竟结果吃鲈鱼就是为了一个鲜字，放久了吃起来口感就变差了，也没有那么鲜了。
