
湖北黄豆酱做法:
1、筹办食材,黄豆提早泡发煮熟备用,羊肉切小碎丁葱姜切碎,酱油,豆瓣酱备齐;
2、热锅凉油煸香大料瓣;
3、然后下入葱姜末煸香;
4、鄙人入羊肉丁煸炒段生,参加少许盐;
5、然后参加少许酱油和熟黄豆;
6、在倒入提早稀释的豆瓣酱;
7、开锅后中火靠造无生黄酱味;
8、期待大约15分钟摆布;
9、乘入碗中备用;
10、面粉用温水和成硬面,盖上湿布期待约半小时;
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