食用油的比重

按照差别品种的食用油；

一升花生油重1.92斤、食用油比重是960克每升。花生油相对密度允许的更低值为0.914公斤每升，大豆油为0.919公斤每升，菜籽油为0.910公斤每升，芝麻油为0.9126公斤每升玉米油的密度是0.917千克每升。食用动物油的密度一般是在0.9千克每升。

动物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，普遍散布于天然界中，是从动物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。食用油分为4个品级，别离相当于本来的色拉油、高级调和油、一级油和二级油。